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宝宝养生：你的孩子该喝豆浆还是牛奶？
发布时间：2017-04-05() 来源：食品科技网作者：佚名阅读：78
关于我们中国人最传统的饮料——豆浆，一直以来是是非非的评论很多。妈妈们在为孩子选择豆浆的时候也难免心存顾忌，到底豆浆对孩子都有什么好处？孩子喝牛奶好还是豆浆好？孩子喝豆浆有什么注意事项？
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2016年拉脱维亚向中国出口乳制品快速增长
发布时间：2017-03-29() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：30
拉脱维亚报纸报道，最新估计，2016年拉脱维亚向中国乳制品出口额增长五倍多，产品量增加33倍，这些数据是因为2014年乳制品对中国出口统计是零，2015年出口量也很小。开始向中国市场出口尝试至少有十家拉脱维亚牛奶加工企业，全年内向中国出口405吨乳产品，总价值为32.06万欧元。
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河北42家乳制品企业全部使用乳制品预警系统
发布时间：2017-03-29() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：37
河北省42家乳制品企业已全部安装使用了乳制品预警系统。该系统有效加强了乳制品安全风险监测和防控，助力监管部门实现了风险预警和处置无缝衔接。通过进一步完善功能，强化服务，这套系统有望在全国乳制品企业推广。使用乳制品预警系统时，由企业填报原料乳和成品乳信息数据，监管部门录入省乳制品
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奶粉新政影响初显教你如何选择安全奶粉
发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：36
自去年10月“史上最严奶粉新政”《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（以下简称《管理办法》）施行以来，我国进口奶粉量受到了一定的影响。据统计，2017年1月全国进口乳制品24.9万吨，同比减少13.7%。其中，进口原料奶粉14.1万吨，同比减少8.4%，进口婴幼儿配方奶粉1.5万吨，同比减少9.2%，为过去22个月以来单月增幅的首次下降。不少奶粉经销商开始对进口奶粉品牌采取观望态度，担心手上的货无法通过注册进而减少了备货。
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助力乳业发展河北推出乳制品安全风险预警监测系统
发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：71
为保乳制品安全，促进乳业健康发展，据悉，河北省研发出乳制品安全风险预警监测系统，初步实现精准监管、靶向监管。目前，河北省食品药品监督管理局要求各家企业负责人要认真对待，大力支持，指定部门和专人负责数据填报，该配的设备要配上、满足系统要求，选派工作人员定期参加培训，把这套系统学通用好。
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健康喝牛奶有讲究
发布时间：2017-03-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：50
传统中国食疗，牛奶是滋阴润燥佳品，医生、营养师也常鼓励我们用牛奶补充钙质、蛋白质。然而，牛奶的故事还有另一面，有不少人是因戒掉牛奶和所有乳制品而重得健康的，较常见的是经前综合症、皮肤问题、鼻敏感、肠道问题，如便秘及腹泻。究竟，牛奶是好是坏？
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酸奶是营养师的保健品 9类人要多喝酸奶
发布时间：2017-03-08() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：54
酸奶口感酸甜、营养丰富，还具有多种保健功能，是营养专家眼中的健康饮品。平常人喝酸奶，有补充营养、改善肠胃等功能。而对于特殊的人群来说，酸奶的好处更是多多。9类人更要多喝酸奶；1.免疫力低下的人。国内外研究都证明，摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能，并能抑制肿瘤。
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2016年我国乳制品产量2993.2万吨
发布时间：2017-03-08() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：40
数据显示，2016年我国乳制品产量2993.2万吨，同比增长7.7%。其中12月份乳制品产量279.8万吨，同比增长10.8%。以下为2016年2月至12月我国乳制品产量统计：过去两年来国内原奶长期供不应求，国内外高价差导致国内奶价受国际原奶贸易冲击明显，而今年形势有所改观。国内乳制品产量增价格也在涨，不少牛奶品种终端价已温和上涨了5%~10%。基于全球原奶产量及趋势判断，预计2017年国际奶价将继续上扬。
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为何2岁以下的宝宝喝鲜奶不好？
发布时间：2017-03-01() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：23
现在的一些家长在孩子断奶后或孩子能吃饭以后，就给孩子每天喝鲜奶。专家警告说：“2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。因为婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，给孩子喂鲜奶会产生某些危害。”第一，鲜奶中某些营养成分不易被吸收。比如，鲜奶中含量较高的磷，会影响钙的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝结成块，不易被胃肠道吸收。
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新西兰1月出口奶粉近三分之一销往中国
发布时间：2017-03-01() 来源：新华社作者：佚名阅读：53
新西兰统计局28日公布的数据显示,今年1月,新西兰奶粉出口量同比下降9.4%,但奶粉出口额增长7.3%,在商品出口中表现最为抢眼。从出口目的地来看,1月新西兰奶粉出口中,32%销往中国;阿拉伯联合酋长国排名第二,占比为7.6%。
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乳业应向现代化生产要竞争力
发布时间：2017-02-22() 来源：经济日报作者：佚名阅读：35
我国乳业竞争力不足在于高成本，因此要加快建设现代乳业产业体系。一是降低养殖成本；二是优化产品结构。要解决乳业产业链上下游不协调、利益机制不统一的问题，必须大力提高奶业组织化程度，健全乳企与奶农的利益联结机制。
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我国乳业竞争力不足要加快建设现代乳业体系
发布时间：2017-02-22() 来源：经济日报作者：佚名阅读：52
我国乳业竞争力不足在于高成本，因此要加快建设现代乳业产业体系。一是降低养殖成本；二是优化产品结构。要解决乳业产业链上下游不协调、利益机制不统一的问题，必须大力提高奶业组织化程度，健全乳企与奶农的利益联结机制。
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婴幼儿配方奶粉告别“噱头时代”
发布时间：2017-02-08() 来源：第一财经日报作者：佚名阅读：110
婴幼儿配方奶粉包装将回归“素颜”。1月26日，国家食品药品监督局公布了新一轮奶粉新政相关配套的征求意见稿，奶粉标签新政即将出炉。第一财经记者从国内外多家厂商了解到，如果按照目前的征求意见稿，国内奶粉包装和设计将面临一轮卸妆潮，除了目前金装、心护、益智等营销概念将不能再使用外，现有的包装设计也将被推翻，将按照统一标准重新设计。在厂商们看来，目前惯用的武器招数将悉数作废，奶粉营销模式面临全面调整。
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2016年我国进口奶粉60.4万吨同比增10.4%
发布时间：2017-02-08() 来源：荷斯坦网作者：佚名阅读：61
据海关统计，2016年我国共进口奶粉60.42万吨，同比增加10.4%,进口额14.78亿美元，同比下降1.9%，进口量在过去20年中，仅低于2013年和2014年，价格降至2009年的水平。荷斯坦在2016年1月举办的“2016中国奶业发展国际论坛”上预测2016年进口量60万吨，与实际进口量基本一致。
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养生警惕：8种人不宜喝牛奶牛奶7个最流行问题
发布时间：2017-01-25() 来源：人民网作者：佚名阅读：313
不同牛奶适合不同的人群；牛奶按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类。这三类牛奶的钙质和B族维生素含量都差不多。不过不同的人群应该选用不同的牛奶。全脂牛奶含有牛奶的所有成分，口感最好，但热量也高，适合少年儿童、孕妇和老年人饮用。半脱脂奶比较适合中年人，它是一种大众消费型牛奶。患有高血压、高血脂、血栓等心血管系统疾病的人、糖尿病患者、肥胖者应该选喝脱脂牛奶。
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2016年前11月福建省进口乳制品13.23万吨新西兰为最大奶源地
发布时间：2017-01-25() 来源：厦门网作者：佚名阅读：24
随着二孩政策的放开，福建省乳制品进口呈现上升趋势。据厦门海关数据统计，2016年1-11月份，福建省进口乳制品13.23万吨，同比增长1.01倍，其中11月份进口量高达1.93万吨，增长1.52倍，刷新乳制品单月进口记录。
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厦门海沧口岸去年进口乳品增至2.2万吨
发布时间：2017-01-18() 来源：中国畜牧兽医报作者：佚名阅读：33
据厦门海沧检验检疫局统计，2016年厦门海沧自贸园区共进口乳制品398批、2.2万吨、5236万美元，同比分别增长86%、150%和96.8%，进口量占厦门口岸9成。其中，进口乳粉类1.2万吨、2912万美元，进口乳清粉类5368吨、387万美元，进口奶油干酪类3494吨、1443万美元。
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新西兰乳业现状及2017年展望
发布时间：2017-01-11() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：43
过去一年，新西兰乳业从以大宗商品为基础的行业到日常消费品、食品服务和传统生产商都在发生变化。超高温处理（UHT）的常温奶和奶油及婴幼儿配方奶粉占到总出口量的11%，这些高附加值的产品受价格波动影响较小，鉴于目前的发展趋势，在未来5年这些高附加值产品的占比将接近总出口量的30%。
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越香浓越好? 什么样的牛奶才是好奶
发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：65
牛奶的营养价值非常高，所以在早餐的餐桌上经常会看到一杯热乎乎的牛奶，今天就给大家讲讲什么样的牛奶才是好奶？什么样的牛奶最好？由专家来告诉你。高钙牛奶意义不大；“牛奶本身就是一种含钙量很高的食物，再往里面加钙意义不大。”王兴国说。记者发现，高钙牛奶里加的大多是碳酸钙。罗永康认为，这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。过多地在牛奶中加入钙、铁、锌等无机盐，如果不能吸收，反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。
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进口巴氏奶超长保质期疑云
发布时间：2016-12-28() 来源：法治周末作者：佚名阅读：137
近年随着自由贸易协定的签署及工艺、冷链技术的提升，原本受制于远距离运输的进口巴氏奶加大了对华出口量。据中国海关统计，2016年1-9月全国共进口液态奶48.75万吨，同比增长56.5%。尽管巴氏奶进口数量尚无确切数据，但根据国家认监委官网信息，目前在华取得巴氏奶有效注册的澳大利亚乳品生产企业有41家，美国12家，新西兰10家，韩国4家……
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