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国外最新研究：乳制品中的特殊蛋白或可保护机体抵御心血管疾病
发布时间：2017-11-07() 来源：乳业资讯网作者：佚名阅读：80
拉德反应是一种在复杂糖和氨基酸之间发生的褐变反应，当蛋白质和糖类混合在一起被加热时就会产生新的化合物，有些就会产生新的香料及其它物质。
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睡前喝牛奶好吗喝牛奶要注意哪些事项
发布时间：2017-11-07() 来源：十大品牌网作者：佚名阅读：42
牛奶大家都知道，但是对牛奶什么时候这个问题都不是很清楚，有的喜欢早上喝，有的则是在睡前。那么睡前喝牛奶好吗?牛奶的十大功效有哪些?下面我们来看一下吧。
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【喝奶时间】牛奶什么时候喝最好空腹喝牛奶好吗
发布时间：2017-11-07() 来源：十大品牌网作者：佚名阅读：41
喝牛奶的时间对人体消化吸收有很大的影响，因此喝牛奶应该讲究时间安排,早、晚是喝奶的最佳时机，早餐后喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上睡前喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。另外，提醒您空腹最好不要喝牛奶。
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【酸奶什么时候喝最好】空闲时间来杯酸奶喝酸奶的最佳时间
发布时间：2017-11-07() 来源：十大品牌网作者：佚名阅读：60
您知道酸奶什么时候喝最好吗？一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。
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纯牛奶好还是酸奶好纯牛奶和酸奶哪个营养更高
发布时间：2017-11-07() 来源：十大品牌网作者：佚名阅读：47
我们在平时应该都会经常喝牛奶，还有酸奶吧，不同的人喜欢的也不一样，有的人喜欢喝纯奶，认为纯奶才比较有营养，有的人喜欢喝酸奶，认为酸奶对身体更好，特别是女性，酸奶能够起到减肥的作用，这也是很多人喜欢喝酸奶的原因，那么纯奶好还是酸奶好，大家应该不了解吧，我们来看看吧。
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牛奶最好不要用微波炉加热
发布时间：2017-11-07() 来源：中国牛奶网作者：佚名阅读：23
牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。
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牛奶的营养价值孩子喝牛奶的禁忌和注意事项
发布时间：2017-11-07() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：86
孩子喝牛奶应该注意什么呢？牛奶的营养价值很高是众所周知的，有很多家长在给孩子喝牛奶时也许是存在着误区的，这样久而久之就会影响到孩子的健康。
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大豆饼粕提取干酪素技术
发布时间：2017-11-07() 来源：食品科技网作者：佚名阅读：46
干酪素是一种优质的食品。同时也是一种用途广泛的化工原料：是塑料皮革和油漆皮革和油漆等工业中的上光剂，是造纸工业的用胶料以及木材工业的粘结剂。
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母乳喂养的100条提醒
发布时间：2017-11-01() 来源：乳品资讯网作者：佚名阅读：112
我猜你用了10个月的时间，发挥了最疯狂的想象，也想不到当护士抱着一个裹满胎脂皮肤皱巴巴的小家伙，凑到你跟前时你心底的感动和欣喜，但TA就这么来了，而且你是她的妈妈。接着你肯定要观察她，抚摸她，最重要的是要喂养她。
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掌握喝牛奶的黄金时间让它事半功倍
发布时间：2017-11-01() 来源：乳品资讯网作者：佚名阅读：42
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。
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喝牛奶时都需要注意这些禁忌
发布时间：2017-11-01() 来源：乳品资讯网作者：佚名阅读：93
我们知道，牛奶是非常健康的食物，有着多种多样的功效，但是食用牛奶也有着禁忌，如果不加以注意，就会产生副作用了，下面就赶紧和小编一起来看一下食用牛奶禁忌都有哪些吧。
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中国乳业如何点亮“一带一路”
发布时间：2017-11-01() 来源：乳品资讯网作者：佚名阅读：90
在政府与市场的双重推动下，中国企业正频频出海。但同时，复杂的国际政经环境也在考验着每一个“走出去”的中国企业。机遇与风险并存的背景下，如何以前瞻性的全球视野挖掘中国的潜能，成为中国企业实现全球化过程中的关键命题。
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完善食品追溯体系多方位监管保障国内乳制品安全
发布时间：2017-11-01() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：140
曾经“三聚氰胺事件”给国人带来的痛楚，使我国广大消费者对国内乳品信心不足，导致了国内乳企长期处于发展疲软状态，而进口乳制品则大受追捧，海淘大军们的队伍也不断壮大。可“洋奶粉”被检不合格禁止入境、销毁或贴牌代工的事件屡见不鲜，所以国外的奶粉也不见得比国内的要安全，海淘时还是要多加注意!
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产品也“走出去”　中国乳品将“反攻”国外市场
发布时间：2017-11-01() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：236
近几年国内的进口乳制品越来越多，对国内乳品市场造成了不小的冲击。不过，记者近日参加伊利媒体“一带一路”宁夏行时了解到，中国乳品企业除了工厂、研发中心等走出国门外，乳品也计划“走出去”，“反攻”国外市场。
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乳制品产业政策支持企业重组
发布时间：2017-11-01() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：35
工业和信息化部消费品工业司司长张莉日前在参加“国际牛奶日和全国乳品营养周”活动时指出，工信部将尽快出台《乳制品工业工业政策（修订）》，辅导各地严厉标准新上加工项目管理，施行公司吞并重组，推动工业优化晋级等。
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不宜与牛奶同吃的食物
发布时间：2017-10-27() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：40
橘子在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。果汁果汁牛奶中的蛋白质80% 为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

安徽大时代：消费旺季强势带动，乳制品或临行业拐点
发布时间：2017-10-27() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：105
随着下半年消费旺季的临近，白酒板块行情便不断攀升，一路高歌猛进，为食品饮料板块增添了不少助力。安徽大时代财经获悉，昨日同属于食品饮料行业的乳品板块也迎来了一轮上涨。其中，西部牧业实现涨停，麦趣尔、光明乳业、伊利股份、天润乳业等个股昨日涨幅也均在3%以上，成为市场中的一大亮点。

乳业重新赢回消费者信任自动化无菌生产势在必行
发布时间：2017-10-27() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：156
笔者这几天看到一篇新闻，说是邻居送给老汉大纸盒装纯牛奶，老汉不舍得马上喝完，就每天倒一杯尝尝，牛奶在常温下长期放置，过期又变质，故而几日后老汉再喝时发生肾衰竭需要住院。这则新闻不由让人叹息，从艰苦年代成长起来的老一辈，勤俭节约在他们身上体现的淋漓尽致。从另一个方面也可以看出牛奶里的致病细菌有多么可怕。因此，在牛奶生产过程中，无菌生产极有必要。

喝牛奶有四个最佳时间
发布时间：2017-10-27() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：171
每天一杯牛奶，正在成为越来越多人的生活习惯。不过，虽然牛奶可以在任何时间喝，但是如果选择下面推荐的四个“黄金时间”，营养吸收效果会更好。第一个喝牛奶的黄金时间是早餐后。早餐承担着人体全天能量总需求的25%到30%。牛奶作为一种非常容易消化吸收的天然食物，蛋白质、钙、维生素等营养成分，不仅可以有效滋润刚刚经历了一整夜空腹状态的肠胃，也可以为人提供充足的能量与营养需求，精神饱满地开始一天的工作。

品质重塑消费者信心最优产品为乳业破题
发布时间：2017-10-27() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：73
9月底，一场名为“浙江乳业发展高峰论坛”的活动在杭州举行。会上，娃哈哈、伊利、蒙牛、雅培、贝因美等浙江19家乳制品企业大佬共商乳业发展大计，并现场发布《“品质引领乳业升级的‘浙江倡议’》。这场由浙江省食品药品监督管理局和浙江日报报业集团联合发起的活动,既拉近了监管部门与企业间的距离，企业间交流了质量管理经验，同时也为消费者解答了关于乳制品的核心问题。

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