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山寨货？代工品？25种“洋牛奶”大起底
发布时间：2015-04-22() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：93
琳琅满目的进口牛奶哪个味道更好、更有营养呢?南京出入境检验检疫局官方微信“南京国检”发布的“二十五种进口品牌牛奶大起底”受到了不少人的关注。除了进口牛奶，扬子晚报记者还要教一教你如何选购其他的进口食品。
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新西兰乳业专家呼吁政府减轻奶农负担
发布时间：2015-04-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：40
新西兰乳品网（NZDN.CO.NZ）4月9日消息：新西兰怀卡托大学农业经济教授Jacqueline Rowarth，在上周全球乳品拍卖价格继续走低后，呼吁新西兰政府要考虑审核目前乳品行业实施的法规，减轻恒天然签约奶农的财政压力。
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新西兰奶制品行业:中国放宽二胎政策是利好现象
发布时间：2015-04-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：47
据新西兰中华新闻网报道，中国放宽二胎政策有可能会对纽西兰的奶粉出口业造成一个比较大的刺激，大多数出口商目前仍然受到恒天然的肉毒杆菌乌龙事件的影响。
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婴儿奶粉无需额外添“伴侣”
发布时间：2015-04-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：47
老牌酸奶企业君乐宝在2014年4月12日带着号称国内首款的“低价奶粉”，宣布进军婴幼儿配方奶粉领域，准备搅局目前这个普遍价格虚高的婴幼儿奶粉市场。如今低价奶粉搅局刚满一周年，国内奶粉的高价体系并未改变，高价的高端奶粉也没被拉下“神坛”。
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乳制品微生物快速检测技术亟待新突破
发布时间：2015-04-08() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：39
根据国家法律和相关标准要求，微生物指标为产品出厂必检项目。而当前国家标准检测方法由于检测周期长，对检验人员能力要求高等原因，在食品企业内没有很好地开展，而在巴氏杀菌乳和发酵乳等保质期短的产品出厂检验中，不进行致病菌检测已经是行业潜规则。
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乳制品微生物快速检测技术新突破
发布时间：2015-04-01() 来源：食品科技网作者：佚名阅读：41
根据国家法律和相关标准要求，微生物指标为产品出厂必检项目。而当前国家标准检测方法由于检测周期长，对检验人员能力要求高等原因，在食品企业内没有很好地开展，而在巴氏杀菌乳和发酵乳等保质期短的产品出厂检验中，不进行致病菌检测已经是行业潜规则。
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乳制品价格“跳水”短期促销仍将持续
发布时间：2015-04-01() 来源：东方财富网作者：佚名阅读：42
近日爱喝牛奶的市民有福了。受到原奶降价和节后需求减少等因素影响，目前乳制品促销“猛烈”，各大品牌的纯牛奶纷纷降价。记者昨日走访发现，国产纯牛奶、酸奶、进口奶等乳制品都加入降价促销行列中，个别品牌的奶制品降幅甚至超过40%。
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国内乳企如何应对欧盟乳制品冲击
发布时间：2015-04-01() 来源：网易新闻作者：佚名阅读：61
欧盟国家实行了30多年的牛奶配额将于明日起正式取消，在这一政策变化带动下2015年全球牛奶供应量预计将上升2%-4%，欧洲很多乳企早已提前布局扩大产能迎接新政。业内人士分析，从海关数据看，欧盟乳制品对中国乳制品市场影响最大的板块在婴幼儿配方奶粉，最重要的国家是荷兰和爱尔兰，而恰恰这也是国内乳粉企业目前最大的劲敌，因此在欧盟牛奶配额取消之后，国内本土乳粉企业的压力也将陡增。
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乳制品微生物快速检测技术亟待新突破
发布时间：2015-04-01() 来源：中国日报网作者：佚名阅读：64
根据国家法律和相关标准要求，微生物指标为产品出厂必检项目。而当前国家标准检测方法由于检测周期长，对检验人员能力要求高等原因，在食品企业内没有很好地开展，而在巴氏杀菌乳和发酵乳等保质期短的产品出厂检验中，不进行致病菌检测已经是行业潜规则。
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中奥签署猪肉出口协议,奶制品出口也迎来发展
发布时间：2015-04-01() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：27
奥地利《新闻报》2015年3月26日报道，奥地利农林、环境和水利部长鲁佩莱希特陪同该国总统访华期间，将于3月27日与中方签署三项协议，分别涉及奥冷冻猪肉对华出口、中奥农业合作和中奥苏通生态园项目。猪肉出口协议签订后，双方将开展免疫协定谈判。鲁希望奥第一批冷冻猪肉能在年内输华。
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澳大利亚大多数的坚果奶制品成分的90%都是水
发布时间：2015-04-01() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：23
报道指出，目前，大多数在澳大利亚出售的杏仁奶使用的都是从美国加州进口的坚果，而本地的一些杏仁公司现在也正在考虑开展自己的生产业务。然而，澳大利亚乳业局（Dairy Australia）消费者市场经理佐克（Glenys Zucco）表示，尽管现在市面上有很多种的非乳奶制品，它们的市场份额依旧相对较小，在过去4年中只从6.1%上涨到了6.5%。
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澳洲爱惠普将闪耀来袭京正孕婴童展
发布时间：2015-04-01() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：32
春暖花开，让我们和北京来一场约会！2015北京·京正孕婴童展即将火热开幕，作为中国最具影响力的母婴行业盛会，本次展会占地面积超过10万平米，展出产品包括母婴衣、食、住、行、用、玩等方方面面，现已成为目前国内外母婴品牌展现品质力量的绝佳平台。
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婴幼儿奶粉市场持续高端化
发布时间：2015-04-01() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：88
据调查,目前我国国内新生儿数量出现激增状态,这源于二胎政策的落实。这使得婴幼儿奶粉市场需求量不断增大，未来消费者对乳品的需求量显示着无穷的潜力。但是随着更多“洋品牌”以高端奶粉进入国内，民族奶粉品牌也不断探寻高端奶粉的发展之路。目前伊利、圣元等民族乳业开始借助海外优质奶源优势，进驻高端奶粉市场。
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进口新西兰乳品专项检查启动追加检测杀鼠剂氟乙酸钠
发布时间：2015-04-01() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：34
记者3月26日从省检验检疫局获悉，我省日前启动进口新西兰乳粉专项检查，自2015年3月10日起，凡进口的新西兰乳制品，一律追加检测氟乙酸钠项目。
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中国奶业：为何两头难见利
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：45
据悉，面对去年以来饲料涨价、养牛效益下滑的趋势，我国奶牛优势发展区内蒙古、河北、山东等地的奶农对提高鲜奶收购价、增加养牛收入的呼声越来越高。然而，当记者就此事采访一些乳品加工企业负责人和乳业专家时，他们明确表示，我国目前的鲜奶收购价与国际奶价十分接近，如果国家不出手干预，农民热切盼望提高鲜奶收购价增加利益的想法，基本没有实现的可能。
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新西兰乳制品企业严格执行安全标准,不惧怕1080农药威胁
发布时间：2015-03-18() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：50
奶粉投毒事件让许多消费者感到恐惧,但是目前乳产品企业严格采取安全措施,虽然只有一家企业在一星期前被告知1080农药毒害婴幼儿配方奶粉恐慌，新西兰乳品的全部企业已经对此类的威胁作好了充分的准备。
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2015 AOAC食品及乳制品检测技术及国际标准研讨会通知
发布时间：2015-03-18() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：83
为提高食品安全检测水平，进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC关于婴幼儿配方奶粉和成人营养素项目(AOAC SPIFAN)的进展，了解AOAC 标准的制定程序，促进我国检测技术、标准与国际沟通、接轨，AOAC中国分部将举办2015年食品分析检测技术最新进展及乳品检测国际标准研讨会。
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国家质检总局副局长梅克保：质检将紧盯电商/乳制品
发布时间：2015-03-18() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：41
今年质检盯紧啥？近日，国家质检总局副局长、党组副书记梅克保，湖南省永州市副市长罗双全，中国标准化研究院副院长汤万金做客人民网、东方今报等媒体联合设立的两会全媒体访谈栏目“两会e客厅”，探讨质量安全与检查的相关话题。
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君乐宝投资乳制品生产项目在平签约
发布时间：2015-03-18() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：46
3月9日，市政府与君乐宝乳业共同举办的君乐宝投资乳制品生产项目签约仪式在吉平宾馆举行。市委书记刘喜杰，市长王振才，市委常委、常务副市长魏启生，副市长陈振虎，君乐宝乳业有限公司总裁魏立华、副总裁兼工程中心总经理王士伟等出席仪式。
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新西兰干旱中国奶企很淡定
发布时间：2015-03-18() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：79
新西兰遭遇的严重干旱正在对经济产生影响。目前新西兰政府已经启动应对干旱的机制。本次受影响最大的是新西兰北岛南部和南岛东部地区，后者正是新西兰重要的奶牛养殖区域。澳大利亚西太平洋(601099,股吧)银行已经调低了新西兰乳制品产量增长的预期，增长率从之前的3%调低至1.5%。
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