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未来5年乳品加工等27类人才在滇最吃香
发布时间：2015-09-02() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：52
近日，云南省人社厅发布了《云南省（2015-2020年）高原特色农业急需紧缺人才目录》，，就云南省127个紧缺人才的高原特色农业行业进行了发布。其中，乳品加工工人、果茶园艺工、兽医化验员、特色经济林建设技术专家等27个人才类型在云南省特别紧缺，农林专业的学生们可以从这些未来5年最火热的岗位中，率先确立目标。
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新西兰拟进一步扩大对东南亚国家奶制品出口
发布时间：2015-09-02() 来源：环球网作者：佚名阅读：38
新西兰政府委托进行的一份研究报告显示，新西兰对东南亚的乳制品出口额存在巨大的上升空间。据报道，目前，新西兰已经是东南亚地区国家奶粉的最大供应国。同时，新西兰也占据了其他乳制产品中的较大份额。持续增长的需求也为代售的乳制品提供了大量机会。
新西兰政府委托进行的一份研究报告显示新西兰对东南亚的乳制品出口额存在巨大的上升空间据报道目前新西兰已经是东南亚地区国家奶粉的最大供应国同时
新西兰旅游业将替代乳制品成最大出口产业
发布时间：2015-09-02() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：49
新西兰官方数据显示，乳制品是新西兰的支柱产业，但目前的出口额大降，而新西兰旅游业却强劲增长。截止今年7月，新西兰奶粉、黄油和奶酪产品的年度出口额大降了24%。
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新西兰乳品生产旺季产量年涨幅超欧盟和美国
发布时间：2015-09-02() 来源：南方奶业网作者：佚名阅读：48
目前，尽管乳品价格并不高，但是新西兰的奶农们还是在全力以赴进行生产加工。根据恒天然全球乳制品更新报告资料，今年第一个季度的三个月里，新西兰的固体奶产量达3.22亿公斤。截止到9月底的第二个季度，新西兰乳制品产量已经比第一季度上涨4.5%。
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新西兰将进一步扩大对东南亚输出乳制品
发布时间：2015-08-26() 来源：环球网作者：佚名阅读：45
据新西兰广播电台8月24日报道，新西兰政府委托进行的一份研究报告显示，新西兰对东南亚的乳制品出口额存在巨大的上升空间。据报道，目前，新西兰已经是东南亚地区国家奶粉的最大供应国。同时，新西兰也占据了其他乳制产品中的较大份额。持续增长的需求也为代售的乳制品提供了大量机会。
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奶制品益害需辨明
发布时间：2015-08-26() 来源：蝌蚪五线谱作者：佚名阅读：77
对大部人而言，牛奶、优酪乳（或称酸奶）和起司是日常饮食中钙、蛋白质、钾和部份维生素D 的主要来源。但对某些人而言，食用这些奶制品食物之后，却会有腹部疼痛不适的症状。而奶制品对人体健康究竟是有益或有害，还需根据目前的研究报告一一探讨。
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2015年中国乳制品市场调研与前景预测分析报告
发布时间：2015-08-26() 来源：中国产业调研网作者：佚名阅读：98
目前，全球的总奶量约为7.49亿吨，人年均占奶量约为107公斤，中国全年生鲜奶生产总量约达3825万吨，人年均占奶量仅约为27.3公斤，只有全球水平的25.5%。中国虽是第三个产奶大国，但中国的奶牛养殖规模程度偏低，一些大型牧场的年单产水平虽已突破8吨，但饲养成本偏重，实际利润偏低，中国的奶牛养殖成本优势已不存在，收奶价格已大大高出全球平均价格。在国家不断加大政策扶持、完善法规标准、强化质量监管、开展培训交流的基础上，乳制品行业素质不断提升，现代奶业格局初步形成，我国奶业发展已站在新的起点上。
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乳品行业新政提升门槛品牌乳企数量将骤减
发布时间：2015-08-26() 来源：中国报告大厅作者：佚名阅读：121
《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（征求意见稿）》近日“出炉”，据悉，该意见稿旨在减少乳粉品牌数量。参与该意见稿起草的一位业内人士分析指出，目前市面上存在2000多个婴幼儿配方乳粉品牌，该政策实施后，市场将迅速收缩。“新政的实施意味乳品行业门槛提升，千余品牌或退散，而乳企借配方升级而涨价的市场策略将失效。也许不到半年，品牌数量将由目前2000个减少至400个。”
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中澳乳制品关税放开冲击有限
发布时间：2015-08-26() 来源：中证网作者：佚名阅读：39
中国与澳大利亚日前签署自由贸易协定意向书，澳大利亚对中国所有产品、中国对澳大利亚绝大多数产品的关税最终将降为零，其中澳大利亚乳制品进口关税将在4年内逐渐取消。目前，中国对澳大利亚奶制品实施10%到15%左右的关税。　业界认为，中澳自由贸易协定将带来澳洲乳制品进口的增长，但由于澳洲乳制品进口占比不大，短期难以给国内乳制品市场造成冲击。长期来看，伴随自贸协定对中国企业去澳洲布局乳业的积极推动，未来澳洲乳制品进口的增长将更多来自于此。
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法国或已成为欧洲乳业优质代表　德国奶粉工业质量已饱和
发布时间：2015-08-26() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：37
法国乳业目前在中国已成为欧洲乳业的优质代表，看看身边大家都在吃的法国优诺酸奶，法国总统奶酪和牛奶，及优质法国婴儿乳制品伴宝乐。法国的乳制品目前以超快的时速，已经超越了德国乳制品在中国人心中的地位。
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乳制品行业发展趋势转型升级步伐加快
发布时间：2015-08-26() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：43
据了解，我国奶业正处于转型升级的重要关口，要求加快转变发展方式，推进现代奶业建设。另据媒体报道，食品工业“十三五”规划已基本编制完成，在竞争较为饱和的乳制品领域，将推动行业兼并整合，龙头企业有望获得市场份额扩张机遇。那么目前发展趋势如何呢？
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我国乳品进口量占消费总量三分之一
发布时间：2015-08-26() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：79
“从孩子出生到3岁，我一直找朋友从日本背奶粉回来。国产奶不放心，‘海外背奶’又担心‘断奶’。”说起“海外背奶”的经历，家住哈尔滨的丁先生万般无奈。中国奶业协会最新数据令人尴尬——目前我国牛奶产量位居世界第三位，但乳品进口量占比却接近我国乳品消费总量的三分之一。消费者“海外背奶”缘何不断？国产奶何时能放心饮用？
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奶粉业洗牌潮将至上千品牌或退出市场
发布时间：2015-08-26() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：68
近日有消息称《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(征求意见稿)》(下称“意见稿”)可能“出炉”,新政或旨在减少乳粉品牌数量。据悉目前市面上存在2000多个婴幼儿配方乳粉品牌,该政策实施后,市场将迅速收缩。昨日乳业专家宋亮认为,实行撤销制将在新食品安全法的基础上进一步提升整个婴幼儿乳粉行业的门槛,至少一半的品牌会从行业中剔除,同时也将加速行业的洗牌和品牌的集中。
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全国奶消费三成为洋奶进口奶6年增7倍
发布时间：2015-08-20() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：57
“从孩子出生到3岁，我一直找朋友从日本背奶粉回来。国产奶不放心，‘海外背奶’又担心‘断奶’。”说起“海外背奶”的经历，家住哈尔滨的丁先生万般无奈。中国奶业协会最新数据令人尴尬——目前我国牛奶产量位居世界第三位，但乳品进口量占比却接近我国乳品消费总量的三分之一。消费者“海外背奶”缘何不断？国产奶何时能放心饮用？
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我国的乳品包装加工机械行业存在的矛盾
发布时间：2015-08-20() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：85
目前，我国的乳品包装加工机械行业的发展存在以下一些矛盾：初级产品的低水平与终端产品的高安全性要求的矛盾。
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奶粉的江湖国内乳企重新洗牌
发布时间：2015-08-20() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：110
8月6日淘宝全球购发布的《十年海淘报告》显示从，2005年-2015年的10年间，中国的海淘族最爱买的是奶粉和母婴类用品。数据显示，婴幼儿奶粉的成交额最高。在所有类目中，婴幼儿奶粉占比达到9.1%，但购买人数只占全球购买家的1.5%，消费者在婴幼儿奶粉上的购买频次之高可见一斑。中国奶业协会会长高鸿宾表示，“我们还是低估了三鹿事件对消费者的冲击，这两年中国大陆消费者在欧美甚至香港抢购婴儿奶粉就是证明”。
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国际牛奶价格下跌省城乳品促销走货
发布时间：2015-08-20() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：77
近段时间，很多小区出现了乳制品促销的摊位，并且各大超市中各大品牌的乳制品也在大规模促销。为何近期会出现如此多的乳制品促销活动?近日，记者走访省城多家超市、乳品专卖店调查发现，受国际、国内乳业市场低迷影响，原奶价格下跌引发的企业原料库存压顶，目前已经以全面促销、大幅降价的形式反映在了终端市场。
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奶粉若只如初见：进口奶品走下神坛国内乳企迎机遇
发布时间：2015-08-20() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：50
几个月前，我国多个地区出现了“倒奶杀牛”的现象。受鲜奶价格持续低迷影响，目前山东、陕西等地区养殖户亏损严重，“倒奶杀牛”的现象仍在持续。然而，奶农倒奶现象不仅发生在国内，当地时间2015年7月30日，比利时Bethane，农民燃烧轮胎、倾倒牛奶示威，抗议牛奶价格过低。业内人士表示，在国际奶价下跌和产能过剩的情况下，国内乳业通过奶业一体化改造，或将是未来发展的机遇和方向。
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全脂奶粉价格创七年最低婴幼儿奶粉再掀降价潮
发布时间：2015-08-20() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：60
日前，记者在津城各大型商超发现，超过半数的奶粉品牌都有买赠促销。目前，超市在售的有惠氏、雅培、合生元、多美滋、美素佳儿等10多个进口奶粉品牌，降价促销的多为2段、3段罐装奶粉。
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新西兰系奶粉品牌大减九成欧洲系品牌成倍增加
发布时间：2015-08-20() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：50
中国自去年5月起全面实施对进口乳品境外生产企业的注册管理，境外婴幼儿配方奶粉生产商获得国家认监委认证后，奶粉方可通过正规渠道向中国出口。如今，奶粉“注册制”实行已满一年，羊城晚报记者了解到，受“注册制”影响，原本在中国市场十分泛滥的新西兰系奶粉品牌，经过此轮整顿，已经大减九成之多，而不少原来在新西兰寻求代加工的中国奶粉商从此将目光转向了欧洲的乳品厂。有业内人士预计，最快到明年，来自欧洲的奶粉品牌将出现成倍增加。
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