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中新乳品检验机构互认乳品检测标准并推溯源系统
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：66
3月4日，中国检验认证集团食品安全溯源中心与新西兰本土乳制品公司”纽汁取”首次“防伪”溯源服务合同签约仪式在基督城举行，这是中新两国乳品安全检验机构互认检验标准，CCIC推出溯源系统的首家试点乳企。中国驻基督城领事馆金智健总领事，中国检验检疫集团食品安全溯源中心袁建成主任、新西兰初级产业部(MPI)负责人Scott Gallacher及新中食品安全协会发言人Rod McMillan应邀出席本次签订仪式。
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洋奶粉测评引发乳企舆情危机
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：96
食品安全一直是两会期间的热点话题，而乳品安全更是话题热中之热。近日热议的德媒洋奶粉测评事件，让一些网民将关注视线又转向了国内奶粉。2013年，监管部门向乳业密集出台了十余个政策，如“像药品一样监管婴幼儿奶粉”“全程可追溯”“自建自控奶源”等。目前，中国政府对乳业的法规标准，从奶源到销售市场的整个产业链都已基本制定完毕。此外食品安全法修订草案删除了“发布食品安全信息应当事先向食品药品监督管理部门核实情况”的规定，因此，有关产品质量安全的负面消息，很容易让乳品企业遭到网络舆论压力。
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拟引进奶牛养殖及高端奶制品加工、肉驴养殖及深加工五项目
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：47
2015年，乾安县拟引进北京中鼎荷斯坦奶牛养殖及高端奶制品加工、大连佐源集团百盈新生代菊苣加工、玺辉肉驴养殖及深加工、英利集团太阳能光伏发电、正信集团太阳能光伏发电五个3亿元以上重点项目。
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观点：中国奶业发展政策应注重扶小
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：52
昨日，有报道显示首批将获得国家扶持的企业名单已经出炉，伊利、蒙牛、飞鹤、完达山和高原之宝有望成为“乳粉企业兼并重组”的成员。对此，乳业专家王丁棉接受羊城晚报记者采访时表示：“中国的奶业现状应该扶小而不是扶大，特别应该扶持奶源生产企业而不是食品加工企业。而盲目的兼并将带来巨大风险。”
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中新乳品检验机构首次互认检测标准 “纽汁取”签约溯源系统
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：36
中国检验认证集团是中国国字号的检验认证机构，集团下设立的食品安全溯源中心，为进口中国食品企业提供企业资质验证，产品身份核实以及质量检测。对检验合格的食品发放防伪电子身份标签，赋予对应二维码，向公众开放查询系统便于查询食品的安全性，保障消费者的利益。同时，新西兰CCIC(China Certification and Inspection Group)将在奥克兰和基督城同时设立服务网点，为新西兰消费者提供溯源码服务
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国产乳品普遍涨价除奶源不足外的深层原因探析
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：35
目前，国产四大品牌乳产品液态奶开始普遍涨价。前瞻产业研究院分析预测：我国乳产品将在国内掀起一股涨价潮，这个涨价期将在相当长时间内持续发酵。国产乳企目前奶源普遍不足，其背后的原因是多方面的，这主要可以从内外两个方向进行探析。
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新西兰干旱利好国内奶制品市场？
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：58
近日，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国奶源减产。1月20日，全球乳制品第132次拍卖，发出产品价格上涨信号。根据拍卖结果，所有产品价格指数上涨1.0%，平均价格为2758美元/吨；其中全脂奶粉领涨，价格比上次拍卖上涨4.13%，竞得均价为2402美元/吨。
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新西兰纽奶乐乳业与国际制药集团达成战略联盟
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：102
乳业于2014年11月1日与国际制药集团Aspen达成战略联盟，新西兰纽奶乐执行董事David﹒Spurway强调“Aspen是南半球第一大制药公司，全球第九大制药公司，目前Aspen已收购新西兰纽奶乐乳业50%的股份。这对新西兰纽奶乐乳业来说，是资源整合与利于市场开拓的转折点。”
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减产提价进口奶源触底反弹？
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：43
面对一路下挫的奶粉成交价，供应大户恒天然放大招了，宣称将减少本年度剩余季度全脂奶粉生产量，其牛奶产量同比下降6％。据悉，由于新西兰遇严重干旱，可能导致该国原奶产量大减，在国际奶业界具指标性的新西兰全脂奶粉拍卖价近期急升逾19%。
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新西兰干旱利好国内奶制品市场？
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：33
近日，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国奶源减产。1月20日，全球乳制品第132次拍卖，发出产品价格上涨信号。根据拍卖结果，所有产品价格指数上涨1.0%，平均价格为2758美元/吨；其中全脂奶粉领涨，价格比上次拍卖上涨4.13%，竞得均价为2402美元/吨。
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蒙牛加码冰淇淋业务推独立品牌挑战中高端场
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：0
《每日经济新闻》记者2月7日获悉，蒙牛将注册资本为1亿元的壹清食品有限公司（以下简称壹清食品），并将推出牛奶、蜜瓜和奶酪3种口味的冰淇淋。壹清食品是蒙牛旗下富源牧业控股的独立法人企业。
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现代牧业：从“源头”开始尽显产品优势
发布时间：2015-02-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：27
作为世界第二大牛奶消费国，中国人均乳品消费量仅为28.9公斤，与世界发达国家相比明显偏低，有很大的提升空间。据预计，2018年中国乳品市场零售总额将超过5000亿元，尤其是高端乳制品的消费额占比将接近40%。这一巨大的需求缺口对于中国乳品企业来说是一个重大机遇，但频发的食品安全问题已经把整个行业推到了风口浪尖，也时刻制约着中国乳制品的行业的健康发展。
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西南证券李辉：乳业政策利于行业长远发展
发布时间：2015-02-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：45
如何看待国家一系列政策对国内乳制品行业的扶持？对此，李辉表示，国家对乳制品行业出台系列政策支持其发展的措施在全球各国均成立，中国政府出台相关的政策支持乳制品企业，特别是奶源基地建设，目的是实现从长计议，保障中国市场基本的奶类消费，在此基础上培育巨型企业，走向世界。
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减产提价进口奶源触底反弹？
发布时间：2015-02-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：89
面对一路下挫的奶粉成交价，供应大户恒天然放大招了，宣称将减少本年度剩余季度全脂奶粉生产量，其牛奶产量同比下降6％。据悉，由于新西兰遇严重干旱，可能导致该国原奶产量大减，在国际奶业界具指标性的新西兰全脂奶粉拍卖价近期急升逾19%。
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没有优质奶源难出优质乳品
发布时间：2015-02-04() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：85
首先，产业水平普遍提升。从存栏和产量看，2012年全国奶牛存栏1440万头、牛奶产量3744万吨，分别比2008年增长16.7%和5.3%，产业发展已基本具备坚实的基础。
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国际乳制品价格下跌陕西关中奶农杀牛卖肉
发布时间：2015-02-04() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：55
所谓奶牛养殖小区就是俗称的奶站，由建设者提供养殖奶牛所需的场地、设备等基础设施、挤奶设备以及生活设施，吸引奶牛养殖户入驻，小区方面给入驻养殖户统一配送饲料、统一销售牛奶给乳品企业，然后从售价中提取一定的管理费。作为位列全国第六的产区，2008年之前，关中地区奶牛养殖和奶源生产六成为散户，此后5年多来，该地区大力推广标准化生产，养殖小区如雨后春笋般涌现，如今在一些奶牛养殖集中的地方，奶牛小区已占九成。
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国际低价原奶压境乳企积极收奶缓解奶农压力
发布时间：2015-02-04() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：135
自去年以来，国内奶源供需形势骤然变化，“奶荒”突变为严重“过剩”。数据显示，中国的奶价已从2013年的6元/公斤“跳水”到3.9元/公斤，全国各地频现倒奶、杀牛事件。近日，随着国际国内奶价之间的差距进一步扩大，大型乳企正计划加大国外原奶使用量，由此又将可能引发新一轮国内本地原奶的“降价潮”。面对这一奶业“寒冬”，山东农业龙头企业得益乳业秉承责任为先的理念，坚持不降价、不拒收，宁亏企业不亏奶农，不断将奶农的压力转嫁到自身。
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宋亮：乳资源分工或可解中国乳业之困
发布时间：2015-02-04() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：90
据中国之声《央广夜新闻》报道，由于洋奶粉的冲击，国内乳业遭受倒奶杀牛之困，据此，《央广夜新闻》连线高级乳业分析师宋亮。在采访中，宋亮表示，散户遭遇的市场冲击，政府该管也要管。
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还原奶大行其道散户奶农补贴遇政策空条
发布时间：2015-01-21() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：117
“卖奶难”引发的全国各地倒奶现象愈演愈烈，业界将更多的矛头指向进口奶粉的同时，却忽略了几年来国家“抓大灭小”的政策导向所引发的连锁反应。“近几年国家出台的奶业政策导向出了问题，扶持大企业灭掉小企业的做法，使得那些专门收购散户奶源的中小企业倒闭关门，而大企业又不愿意收购这些不上规模的散户奶源，在国际奶价狂跌的时候，“杀牛倒奶”成为必然。”1月13日，乳业资深专家王丁棉在接受《中国经营报(博客,微博)》记者采访时说。
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还原奶大行其道散户奶农补贴遇政策空条
发布时间：2015-01-21() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：43
“卖奶难”引发的全国各地倒奶现象愈演愈烈，业界将更多的矛头指向进口奶粉的同时，却忽略了几年来国家“抓大灭小”的政策导向所引发的连锁反应。“近几年国家出台的奶业政策导向出了问题，扶持大企业灭掉小企业的做法，使得那些专门收购散户奶源的中小企业倒闭关门，而大企业又不愿意收购这些不上规模的散户奶源，在国际奶价狂跌的时候，“杀牛倒奶”成为必然。”1月13日，乳业资深专家王丁棉在接受《中国经营报(博客,微博)》记者采访时说。
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