| 2016年拉脱维亚向中国出口乳制品快速增长 |
| 发布时间：2017-03-29() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：30 |
| 拉脱维亚报纸报道，最新估计，2016年拉脱维亚向中国乳制品出口额增长五倍多，产品量增加33倍，这些数据是因为2014年乳制品对中国出口统计是零，2015年出口量也很小。开始向中国市场出口尝试至少有十家拉脱维亚牛奶加工企业，全年内向中国出口405吨乳产品，总价值为32.06万欧元。 |
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| 给新生宝宝冲奶粉4忌 |
| 发布时间：2017-03-22() 来源：南方日报 作者：佚名 阅读：33 |
| 一般的婴儿奶粉都有冲调说明书，但在具体操作时仍要注意以下几点。1.切忌先加奶粉后加水。正确的冲调方法是将定量的40℃-60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。最好现配现吃，以避免污染。2.切忌将已冲调好的奶粉再次煮沸。已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。 |
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| 冲奶粉与喝鲜奶 补钙效果一样吗？ |
| 发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：35 |
| 一般7-8斤牛奶能浓缩成一斤奶粉，反过来奶粉加7-8倍的水，就“复原”成牛奶了。如果奶粉本身是优质奶做出来的合格奶粉，那么变成“复原乳”也没什么可怕。顶多就是风味不如鲜奶那么新鲜，维生素B1、维生素B6等维生素的破坏略微多一点。但由于维生素B1在三餐中的主要来源是粮食、豆类和肉类。牛奶即便完全不损失，能供应的量也相当少。所以，喝牛奶的主要营养目标是为了补充蛋白质和钙，而这两种营养素并不会因变成奶粉而损失。 |
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| 羊奶粉不要和牛奶粉掺着喝 |
| 发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：18 |
| “很多人都认为，羊奶的营养价值远远高过牛奶。作为奶类食物，羊奶自然也含有优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素。但是羊奶的蛋白质和钙含量低于牛奶。所以，不能简单地下结论是羊奶好还是牛奶好，要根据个人营养素缺乏的情况，来选择喝哪种奶。”郑州市儿童医院中医科副主任中医师韩雪介绍说。 |
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| 浅谈牛奶的奶香味来源 |
| 发布时间：2017-03-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：375 |
| 牛奶是最好的蛋白质及钙的食物来源之一。不仅含钙量丰富，更是所有食物钙中吸收利用率最高的，达到了32%以上，而且，牛奶中含有丰富的优质蛋白、磷、维生素D等营养素，为骨骼健康提供了众多营养原料。 |
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| 牛奶VS豆浆 哪个营养价值更高 |
| 发布时间：2017-03-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：473 |
| 早晨一杯豆浆或牛奶、几个包子，是早餐最常见的吃法，牛奶和豆浆的营养和便利成为众多朋友的喜爱选择，那么，牛奶和豆浆，到底有什么相同和不同呢?牛奶是很好的食物。它的氨基酸组成和人体需求很接近，被消化吸收率很高;还含有比较多的钙，一杯牛奶就能提供四分之一的人体每日所需的钙。除此以外，它还含有比较多的维生素D、维生素B12等等。至于其他的成分，人们很容易从别的食物中获得，也就不是那么重要了。 |
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| 2017年中国乳制品消费量、进口量及行业发展趋势 |
| 发布时间：2017-03-15() 来源：中国产业发展研究网 作者：佚名 阅读：148 |
| 在全球经济回暖的预期下，连续3 年增长的全球乳制品消费量预计在2017 年继续保持增长，同时全球乳制品进口量2016 年开始恢复增长，预计2017 年会维持增长。在全球主要进口国中，俄罗斯对于欧盟等国的乳制品进口限制延长到2017 年底，因此俄罗斯乳制品进口量的恢复可能需要等到2018 年。 |
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| 澳洲发现葡萄酒残渣可提高牛奶品质 |
| 发布时间：2017-03-01() 来源：中国食品安全报 作者：佚名 阅读：25 |
| 澳大利亚最新研究发现，以葡萄酒酿造剩下的残渣喂养奶牛，将提高5%的牛奶产量，并降低20%奶牛排放的甲烷量。这份来自维多利亚省第一产业局的研究还发现，这样做还可以增加产出牛奶的有益脂肪酸。科研人员PeterMoate表示，仅仅通过小规模改变食物结构，就能如此大幅度的减少甲烷排放，此结果让研究者非常诧异。"我们将葡萄酒行业的废物利用起来，就变成了一种非常有价值的饲料添加物。" |
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| 牛奶加米汤更有营养？ |
| 发布时间：2017-03-01() 来源：39健康网 作者：佚名 阅读：42 |
| 牛奶什么时候喝最好？牛奶怎么喝才有营养？牛奶怎么存放才好？关于牛奶的问题，我们一直有话说。在牛奶中添加米汤、稀饭；有些家长认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。 |
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| 早晨一杯牛奶 可赶走亚健康 |
| 发布时间：2017-02-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：20 |
| 晨起的身体对于营养的吸收是有限的，建议早餐食用流体食物为主，少量固体食物为辅。 水分的补充很重要，但白开水的营养价值不高，应该饮用牛奶。牛奶中含有大量人体需要的钙、蛋白质和维生素，能够满足人体对营养的需要。 |
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| 浅谈哪些奶饮的营养价值高 |
| 发布时间：2017-02-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：27 |
| 奶类有很多种，相信奶类也是大家生活饮食必不可少的一种食物，很多人喜欢喝的奶也不一样，想要喝更营养的奶就看看下面小编为你准备的哪些奶营养价值高吧!1、大豆奶；大豆奶是一种上乘的饮料。很少有食品能像大豆这样营养全面、有益健康，它们是15亿亚洲人的基本食品。它们含有丰富的维生素B、维生素E、铁和钙，但脂肪含量很低。金色的颗料中含有大量的潜在营养一一完美的蛋白质，它们含有鸡蛋、肉、牛奶和鱼里面存在的各种基本的氨基酸。 |
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| 喝酸奶可治5种病 你肯定意想不到 |
| 发布时间：2017-02-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：18 |
| 酸奶除了大家熟知的可以调节肠胃功能外，酸奶还有怎样的好处呢?喝酸奶可治5种病；好处一：预防骨质疏松；美国纽约海伦-海丝医院的骨科主任杰瑞·尼维斯博士指出，充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素D等微量元素最为关键。虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是，但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。而奶制品所提供的维生素D非常高，并且把钙元素和维生素 D结合在一起，对骨骼的好处更明显了。 |
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| 每天吃乳制品护心 |
| 发布时间：2017-02-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：26 |
| 近日报道，澳大利亚一项新研究发现，每天吃乳制品有助降低心脏病和中风危险。新研究中，莫纳什大学流行病学和预防医学系名誉教授马克·瓦哈维斯特博士及其同事对近4000名台湾参试者进行了研究。研究人员让参试者每周吃7份奶制品。结果发现，每天吃乳制品会降低心血管疾病(尤其是中风)死亡风险。 |
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| 关于鲜奶和配方奶 家长知多少 |
| 发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：45 |
| 牛奶中的主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、维生素和能增进儿童发育所需要的抗体物质等。而配方奶粉不仅包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、益生元、各种维生素及矿物质、牛磺酸等，它的成分也更接近母乳。 |
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| 牛奶豆浆谁是早餐之选 |
| 发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：64 |
| 牛奶和豆浆是早餐桌上最常见的两种饮品，这两种饮品究竟孰优孰劣，也一直没有定论。牛奶和豆浆都含有哪些营养？饮用的时候又应该注意什么呢？“一天一杯奶，强壮中国人。”相信很多人对于这句广告语还记忆犹新。其实，牛奶确实是很好的一种饮品，它的氨基酸组成与人体需求非常接近，消化吸收概率比较高。牛奶还含有比较多的钙，一杯牛奶就能提供人每天钙摄入量的四分之一。牛奶中维生素D和B12也是人需要的营养。喝牛奶对大多数人来说，是一个很好的习惯。 |
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| 牛奶和豆浆哪个更适合女人喝 |
| 发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：31 |
| 两者各有优劣。豆浆比牛奶不及之处，一是钙含量低，二是不含维生素AD，三是维生素(维生素食品)B2和B6的含量明显低于牛奶。豆浆又比牛奶有三大优势：1、含植物性保健成分，包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等，对于预防多种慢性疾病均有帮助。2、含有维生素E和不饱和脂肪酸，不含胆固醇。3、含有膳食纤维。 |
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| 牛奶补钙的效果到底怎么样？ |
| 发布时间：2017-02-08() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：51 |
| 牛奶在一定程度上能起到补钙的效果，但关键在于人体对牛奶中钙质的吸收能够达到多少。牛奶中的确含有丰富的钙质，但身体对钙的吸收取决于许多因素，包括基因、维生素D的摄入量、运动量以及其他可能阻碍钙质吸收的因素，如钠、咖啡因等。因此，虽然从理论上讲，喝牛奶可以起到补钙的作用，但是如果身体吸收不了，等于白吃。 |
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| 全脂奶粉和鲜牛奶的营养比较 |
| 发布时间：2017-02-08() 来源：中国台州网 作者：佚名 阅读：43 |
| 奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的，那全脂奶粉和鲜牛奶谁的营养更丰富呢?奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如，每100克牛奶含蛋白质3.3克，而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克，而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。 |
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| 冬季最佳瘦腰食物 每天一杯牛奶 |
| 发布时间：2017-02-08() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：27 |
| 美国营养专家研究发现：日常膳食中含有3-4份以上乳制品的人，发胖的几率只有不吃乳制品人的六分之一。临床研究也证实，在摄入热量不变的前提下，每天多喝200克左右的奶，便能减肥并缩小腰围。牛奶易被人体吸收，含有高级脂肪、蛋白质、矿物质、维生素，能美白润肤、消除皱纹。近期研究又发现牛奶减肥的原理：奶中丰富的钙可有效降解人体脂肪、减少脂肪沉积、维持正常体重。 |
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| 养生警惕：8种人不宜喝牛奶 牛奶7个最流行问题 |
| 发布时间：2017-01-25() 来源：人民网 作者：佚名 阅读：313 |
| 不同牛奶适合不同的人群；牛奶按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类。这三类牛奶的钙质和B族维生素含量都差不多。不过不同的人群应该选用不同的牛奶。全脂牛奶含有牛奶的所有成分，口感最好，但热量也高，适合少年儿童、孕妇和老年人饮用。半脱脂奶比较适合中年人，它是一种大众消费型牛奶。患有高血压、高血脂、血栓等心血管系统疾病的人、糖尿病患者、肥胖者应该选喝脱脂牛奶。 |
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