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助力乳业发展河北推出乳制品安全风险预警监测系统
发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：71
为保乳制品安全，促进乳业健康发展，据悉，河北省研发出乳制品安全风险预警监测系统，初步实现精准监管、靶向监管。目前，河北省食品药品监督管理局要求各家企业负责人要认真对待，大力支持，指定部门和专人负责数据填报，该配的设备要配上、满足系统要求，选派工作人员定期参加培训，把这套系统学通用好。
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酸奶是营养师的保健品 9类人要多喝酸奶
发布时间：2017-03-08() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：55
酸奶口感酸甜、营养丰富，还具有多种保健功能，是营养专家眼中的健康饮品。平常人喝酸奶，有补充营养、改善肠胃等功能。而对于特殊的人群来说，酸奶的好处更是多多。9类人更要多喝酸奶；1.免疫力低下的人。国内外研究都证明，摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能，并能抑制肿瘤。
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酸奶换喝能保持肠道“新鲜感”
发布时间：2017-03-08() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：23
90%的人一生中都会有各种各样的便秘困扰。尤其是到了年节，过完初一过十五，免不了的大吃大喝，让无数人被“节后便秘”纠缠。为此，本报特请中医科、营养科、内科及微生物学专家，为大家制订一份节后“解秘指南”，帮助大家摆脱便秘困扰。
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宝宝喝羊奶比喝牛奶更好吗
发布时间：2017-03-08() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：30
有人曾担心婴儿奶粉的安全问题，不是让宝宝吃母乳，而是养只羊，专门给不到1岁的宝宝挤鲜羊奶喝。有人竟然还将羊奶的营养价值吹为接近母乳，真的是这样吗？很多人认为羊奶营养价值非高，类似于母乳。其实，羊奶并不优于牛奶，远不如母乳。如牛奶一样，羊奶具有较高的电解质和蛋白质浓度，加重肾负担。新生儿的肾脏不成熟，容易使他们有高血钠和氮质血症的风险，特别是如果有脱水时，危害更大。如果用全羊奶喂养婴儿，可引起严重的疾病甚至死亡，包括电解质紊乱、酸中毒和过敏。宣传，羊奶接近母乳的结论，显然是站不住脚的。
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牛奶养胃脱脂奶可伤胃
发布时间：2017-03-08() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：75
有一个说法大家都知道，那就是牛奶可以护胃。但营养专家认为，这种说法其实很片面。牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。
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喝全脂牛奶真会变胖吗？
发布时间：2017-03-08() 来源：东北新闻网作者：佚名阅读：110
你知道吗？全脂牛奶比脱脂牛奶和烤土豆更健康，更不容易使人发胖。《每日邮报》近日报道，其实有不少你认为是健康的食品其实并不健康，而你认为并不健康的食物其实很健康。在同一时间，你可能被各种新闻搞得不知所措。一分钟前，专家说吃鸡蛋好。一分钟后，专家又说吃鸡蛋会胆固醇过高。但没多久又研究发现，食物中的胆固醇不会导致心脏疾病。而事实上，食物中的胆固醇实际上是使人保持健康的重要因素。
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果蔬奶粉宝宝爱喝却不宜
发布时间：2017-03-08() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：56
果蔬奶粉、有机奶粉、羊奶粉……市面上涌现出五花八门各种概念的奶粉，但其中有的属于“婴幼儿配方奶”范畴，有的则浑水摸鱼想冒充配方奶卖。果蔬奶粉口感上佳宝宝爱喝？专家提醒家长，千万别“窃喜”买到便宜又好喝的奶粉给婴幼儿喝，其成分与母乳、婴幼儿配方奶相差甚远，且矿物质含量较高，或增新生儿肾脏负担。父母们应仔细比对，严格按照年龄等适用范畴选购，别上了不良商家的套。
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喝牛奶可预防膝关节痛
发布时间：2017-03-01() 来源：南国都市报作者：佚名阅读：27
人到中年，身体不少“零件”都开始老化。天天转来转去的膝关节首当其冲，免不了受到磨损。专家认为，40—45岁间的女性膝关节痛与绝经后雌性激素水平下降有很大关联，平时喝牛奶补钙是预防膝关节疼痛的关键。牛奶中的钙质远比钙片中的钙有活性，基本可以被人体吸收，是很好的补钙方法，因此建议大家要天天喝牛奶。
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每天都喝牛奶有些秘密却鲜为人知
发布时间：2017-03-01() 来源：爱美网作者：佚名阅读：69
在这“速食化”的年代，奶锅不再常见，输液瓶也换成了专用奶瓶，奶皮更成了难得一见的奢侈品。当“巴杀奶”、“复原奶”、“乳糖不耐”等专业名词以及“牛奶不能补钙”等说法流传开来，牛奶对你，还有着童年美好的回忆和“强壮一个民族”的希望么？
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喝全脂牛奶真会变胖吗？
发布时间：2017-03-01() 来源：东北新闻网作者：佚名阅读：25
你知道吗？全脂牛奶比脱脂牛奶和烤土豆更健康，更不容易使人发胖。《每日邮报》近日报道，其实有不少你认为是健康的食品其实并不健康，而你认为并不健康的食物其实很健康。在同一时间，你可能被各种新闻搞得不知所措。一分钟前，专家说吃鸡蛋好。一分钟后，专家又说吃鸡蛋会胆固醇过高。但没多久又研究发现，食物中的胆固醇不会导致心脏疾病。而事实上，食物中的胆固醇实际上是使人保持健康的重要因素。
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为何2岁以下的宝宝喝鲜奶不好？
发布时间：2017-03-01() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：23
现在的一些家长在孩子断奶后或孩子能吃饭以后，就给孩子每天喝鲜奶。专家警告说：“2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。因为婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，给孩子喂鲜奶会产生某些危害。”第一，鲜奶中某些营养成分不易被吸收。比如，鲜奶中含量较高的磷，会影响钙的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝结成块，不易被胃肠道吸收。
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牛奶的作用有哪些
发布时间：2017-02-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：22
1.胎儿骨骼发育；现如今有很多孕妇在怀孕期间都开始有意识性的限制对牛奶的摄取量，而原因是因为她们认为这样做可以降低脂肪的摄入量、治疗自我诊断的乳糖不耐受症，同时还能避免宝宝出现过敏的症状。这些想法都是非常错误的，限制牛奶的摄取量不但会严重的影响到人体对营养的摄取，同时还会严重的影响到胎儿的生长发育，因此专家建议孕妇在怀孕期间应该适量的多喝你奶。
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中国奶业迎来战略机遇期
发布时间：2017-02-22() 来源：中国医药报作者：佚名阅读：35
随着2017年中央“一号文件”的发布，中国农业供给侧结构性改革也进入了深度执行期。2月8日，农业部组织部分省级农牧部门、中国奶业20强企业及其他企业代表、中国奶业协会和专家，召开专题座谈会，学习贯彻1月24日习近平总书记考察河北乳业时的重要指示精神，共商奶业发展大计，并研究部署了奶业振兴“五大行动”——“种好草”、“养好牛”、“产好奶”、“创品牌”、“讲好奶业故事”，以加快推进现代奶业建设。
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利好政策连续出台中国奶业迎来战略机遇期
发布时间：2017-02-22() 来源：中国医药报作者：佚名阅读：47
随着2017年中央“一号文件”的发布，中国农业供给侧结构性改革也进入了深度执行期。2月8日，农业部组织部分省级农牧部门、中国奶业20强企业及其他企业代表、中国奶业协会和专家，召开专题座谈会，学习贯彻1月24日习近平总书记考察河北旗帜乳业时的重要指示精神，共商奶业发展大计，并研究部署了奶业振兴“五大行动”——“种好草”、“养好牛”、“产好奶”、“创品牌”、“讲好奶业故事”，以加快推进现代奶业建设。
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海南试点婴幼儿配方奶粉标签新政
发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：38
近日从海南省食药监局获悉，国家食药监总局已专门下发通知，要求各地开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作，婴幼儿配方乳粉包装不得出现“进口奶源”“源自国外牧场”“益智”等字样，被称为婴幼儿配方奶粉标签新政。
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三四线城市消费扩容迅速国内乳制品量价齐涨
发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：66
全球奶价行情看涨？几大奶源地产量收紧或是主因。专注于食品和农业领域的荷兰合作银行日前发布了最新的全球乳制品报告，报告提到过去六个月以来全球乳制品价格飙升45%，基于全球原奶产量及趋势判断，预计2017年国际奶价将继续上扬。
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河北将启用生鲜乳监管平台
发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：42
从河北省畜牧兽医局获悉：今年全省将全面实施奶业振兴行动计划，启用“河北省生鲜乳监管日报告平台”，实行48小时调查追溯机制，全面将加强奶业质量管理。今年河北省将完善生鲜乳定期分级抽检制度，推进生鲜乳专项整治行动，确保不发生重大质量安全事件。全省引导乳品企业提升精深加工水平，开展生产工艺、产品功效、质量保障等科研攻关，引导乳企增建或新建巴氏杀菌乳生产线，大力发展巴氏奶。
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适当吃乳制品有助燃烧脂肪
发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：30
在很多热衷减肥的人眼里，肉类、碳水化合物、乳制品无异于是“洪水猛兽”。然而专家提醒，其实在平衡膳食中添加乳制品，更有利于体重的控制和减重。北医三院运动医学研究所常翠青教授指出，如今全球人都在变胖，体重控制已经成了全球的健康问题。不过，盲目节食并非科学减肥方法，例如有人为了减肥而不吃碳水化合物，这个方法虽然可以在短期内达到减重效果，但效果却不能持久，容易反弹。
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夏日高温天气如何科学饮用牛奶
发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：32
在炎炎夏日里，如何科学饮奶和贮存牛奶？怎样选择适合自己的牛奶呢？本期特别邀请乳业专家陈连芳为大家介绍有关牛奶的知识。常温奶受温度影响小；巴氏鲜奶冷藏需得当；夏天气温高,如果不及时饮用或冷藏不当牛奶,就容易发生变质。陈连芳介绍说：“就目前市场上牛奶来说，大致可以分为两类：常温奶和巴氏奶。常温奶因其包装工艺，在常温状态下可保质45天至6个月。诸如伊利纯牛奶、脱脂奶等液态奶，这些产品盒装外温馨提示中显示未开启前，无需冷藏，开启之后，请贮存于2至6并于2日内饮用完毕。常温密闭条件下保质期6个月。
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乳制品和乳饮料“内涵”差不少
发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：99
在越来越崇尚健康的今天，喝奶已经成了很多人的习惯，很多牛奶饮品也涌入市场，比如果味奶、谷物奶等，因为口感好，这些饮品也成了许多市民的最爱。对此，食品专家表示，乳制品和乳饮料差别很大，乳制品的主要成分是牛乳或羊乳，而乳饮料的主要成分是水。
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