| 婴幼儿奶粉标签标识禁用进口奶源等模糊信息 |
| 发布时间：2016-12-14() 来源：第一财经日报 作者：佚名 阅读：20 |
| 近日，从国家食品药品监管总局网站获悉，食品药品监管总局办公厅近日发布《关于开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作的通知》，要求婴幼儿配方乳粉的标签标识应真实、准确，不得使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”等模糊信息;不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表述等。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 防癌抗衰 酸奶鲜为人知9个功效 |
| 发布时间：2016-12-07() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：22 |
| 酸奶，这种源于牛奶又超越牛奶的饮品，不仅保留了鲜奶中的蛋白质、钙质、脂肪和糖类等营养成分，而且还能刺激胃酸分泌，增加食欲，促进人体新陈代谢，使营养易被吸收。酸奶助消化，养肠胃，如果你还单纯这样认为的话，你就out啦，要知道酸奶可是还有降低胆固醇，防癌等各种功效，就让小编为你盘点酸奶9个鲜为人知的功效吧。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 如何建立具有食品防护功能的HACCP体系 |
| 发布时间：2016-11-23() 来源：检测通 作者：佚名 阅读：43 |
| 食品防护计划(FDP)和危害分析与关键控制点(HACCP)体系都是预防性的控制体系，都是建立在风险分析和评估基础上、不断完善的食品安全管理体系。食品防护越来引起监管部门和企业的重视，当食品企业遇到法规、标准、测试认证等技术问题，可以上去寻找专业机构和专家或者寻求平台提供专业服务。检测通作为检测、认证、校准一站式服务平台，在食品安全的检测与认证领域，提供完善解决方案的各种资源， |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 欧盟、新西兰乳制品出口量减少奶价继续上涨 |
| 发布时间：2016-11-23() 来源：中国证券报 作者：佚名 阅读：56 |
| 乳制品价格的上涨源自欧盟和新西兰出口量的减少。据了解，这两个地区是全球乳制品出口量最大的地区，占比超过60%。欧盟原奶产量自6月开始连续下滑，四季度计划减产106万吨，下降幅度较三季度加大。加上新西兰南岛发生7.5级地震，对中短期原奶产量及出口贸易产生负面影响。业内人士指出，这将加剧原奶供需矛盾，进而影响到国内原奶价格走势。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 婴幼儿注册正式实施 羊奶粉市场格局生变 |
| 发布时间：2016-11-23() 来源：中国新闻网（北京） 作者：佚名 阅读：34 |
| 16日，国家食品药品监督管理总局发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求（试行）》（下称，试行文件）和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则（试行）》等文件，明确规定，产品名称中有动物性来源的，应当在配方组成中标明使用的生乳、乳粉、乳清（蛋白）粉等乳制品原料的动物性来源。分析认为，这将意味着中国羊奶粉市场的重新洗牌。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 进口全脂奶和国产奶价格近乎持平 |
| 发布时间：2016-11-16() 来源：广州日报 作者：佚名 阅读：36 |
| 进口液态奶仍以低价之势对国内牛奶造成冲击。记者从电商及商超渠道了解到，部分进口全脂牛奶正和国产牛奶展开低价竞争。竞争的背后源于较低的国际奶价、较高的国内牛奶养殖及营销成本。在进口液态奶的冲击下，各大企业一方面细分市场研发新品，一方面加码上游养殖业，尽量减轻国内原奶价格持续低位带来的风险。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| “奶源+冷链”助力中国乳品企业“突出重围” |
| 发布时间：2016-11-16() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：21 |
| 2008年“三聚氰胺”事件发生以后，中国乳品行业被阴霾笼罩，时至今日，提到国产奶制品，国人仍对其安全性感到疑虑，海外乳品在近年来大量涌入，也使整个行业“雪上加霜”。“中国乳业必须要坚持‘质造’，就如此次的活动主题一样，要给消费者提供更高品质的牛奶。”13日，主题为“制造，智造，质造”的第二届中国制造2025高峰论坛在北京召开，云南乍甸乳业董事长龙江在接受中新网记者采访时做出了以上表述。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 教你怎样能正确喝牛奶补钙 |
| 发布时间：2016-11-09() 来源：食品科技网 作者：佚名 阅读：43 |
| 对于饮食及营养方面几乎经常出现各种各样的疑问，各种各样的论述和人们的误区。曾经都在说喝牛奶好，是钙的最好来源，现在又都在疑问：喝牛奶真的好吗？真的能补钙吗？导致这个论点也就说最大的理由是：牛奶消费越高的国家，患骨质疏松率反而更高，这难免让我们怀疑了：牛奶真的不能喝了吗？ |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 乳业转型升级需解题“实现全民饮奶” 常温奶方案得分高 |
| 发布时间：2016-11-02() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：21 |
| 近日，一则有关国内北方五省奶源发展状况的报道，使得各界聚焦行业品类发展现状——北奶南运模式下，中国乳品类应如何配比，多品类应如何相互配合？对此，有关专家指出，我国北方五省奶产量稳步提升，未来北奶南运的任务也会更加凸显，在这种形势下，建立以常温奶品类为主多品类综合发展的模式，是有效解决国人饮奶难题的最佳途径。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 最严奶粉新政已实施 在售奶粉配方没减少 |
| 发布时间：2016-11-02() 来源：城市信报 作者：佚名 阅读：41 |
| 近年来，婴幼儿奶粉的问题备受关注。而从今年10月1日起，开始实行国家食品药品监督管理总局发布的最新《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，在该管理办法中详细说明了不得使用“进口奶源”、“生态牧场”等模糊信息；每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方等规定，被广大市民称为“最严奶粉新政”。现在新管理办法已经实施大半个月了，那么岛城婴幼儿奶粉市场又是怎样一种状况呢？为此，记者展开了探访。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 乳业转型升级需解题“实现全民饮奶” 常温奶方案得分高 |
| 发布时间：2016-11-02() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：24 |
| 近日，一则有关国内北方五省奶源发展状况的报道，使得各界聚焦行业品类发展现状——北奶南运模式下，中国乳品类应如何配比，多品类应如何相互配合？对此，有关专家指出，我国北方五省奶产量稳步提升，未来北奶南运的任务也会更加凸显，在这种形势下，建立以常温奶品类为主多品类综合发展的模式，是有效解决国人饮奶难题的最佳途径。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 你喝对牛奶了吗？喝牛奶别犯5个错误 |
| 发布时间：2016-11-02() 来源：家庭医生在线 作者：佚名 阅读：40 |
| 如今，越来越多人意识到喝牛奶的重要性，不仅能补钙，还含有大量的蛋白质、各种矿物质和其它营养元素。但是，你喝牛奶的方法是正确的吗？喝牛奶误区一：牛奶加巧克力牛奶是高蛋白食品，巧克力是能源食品，所以，有人认为二者同时吃一定大有好处，但事实并非如此。牛奶加上巧克力，会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 如何识别优质牛奶和奶粉? |
| 发布时间：2016-11-02() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：39 |
| 地要正宗,管理水平要高,灭菌方法要好牛奶是人们所共知的优质营养饮料,有良好的保健和医疗价值。一盒牛奶,从走上生产线的那一刻起,奶源的品质就已经决定了这盒牛奶的品质,而不在于它的包装如何精美,广告打得如何响亮。在日常购买中,面对无数牛奶或奶粉品牌,到底该如何抉择?怎样才能买到真正的优质牛奶?带着疑问,记者咨询了相关的营养学家和专家。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 经常吃奶酪有利有弊 |
| 发布时间：2016-10-19() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：266 |
| 适量吃奶酪是很好的，奶酪是钙的很好的来源。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中“黄金”。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 浅谈牛奶的奶香味来源 |
| 发布时间：2016-10-19() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：219 |
| 牛奶是最好的蛋白质及钙的食物来源之一。不仅含钙量丰富，更是所有食物钙中吸收利用率最高的，达到了32%以上，而且，牛奶中含有丰富的优质蛋白、磷、维生素D等营养素，为骨骼健康提供了众多营养原料。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 我国奶业发展现状 |
| 发布时间：2016-10-19() 来源：经济日报 作者：佚名 阅读：30 |
| 近年来，我国在推进奶业一体化方面已成效初显。2015年全国乳品企业自建和参股的奶源基地比重超过20%，比2008年增长近两倍。如辉山乳业、现代牧业奶牛存栏都在20万头左右，苜蓿种植面积都在10万亩以上，奶源全部自给，成为养殖巨头和一体化的典范。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 满足哪些要求的国外乳制品可以进入中国 |
| 发布时间：2016-10-12() 来源：食品安全风向标 作者：佚名 阅读：38 |
| 根据职责分工，出入境检验检疫部门负责进口食品的检验监管工作。简单来说，就是：1、入境前；检验检疫机构要对境外生产企业、出口商、境内进口商的资质实施登记或备案，保证食品来源可溯； |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 法媒:中国欢迎外国优质奶制品 法国奶产品独享亲睐 |
| 发布时间：2016-10-09() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：116 |
| 法媒称，中国对奶制品的需求冲击世界奶制品市场，而中国对奶制品产品进口政策变化，又导致世界奶产品阴晴变化无常。不过现在中国鼓励中国走出去投资高质量的奶产品生产源头地，世界各地信誉好的奶产品都在中国市场大受欢迎，其中法国布列塔尼地区成为中国奶产品进口源地亲睐对象，除了大批进口，中国更在法国当地投资建立畜牧与奶产品生产基地。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 最严奶粉新政施行 不允许使用“进口奶源、零添加” |
| 发布时间：2016-10-09() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：32 |
| 食药监总局发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》已于2016年10月1日起施行。《办法》要求，申请人申请注册时一并提交标签和说明书样稿及标签、说明书中声称的说明、证明材料，并对标签和说明书表述要求作出细致规定。对产品中声称生乳、原料乳粉等原料来源的，要求如实标明具体来源地或者来源国，不允许使用“进口奶源”、“源自国外牧场”、“生态牧场”、“进口原料”等模糊信息。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
| 中国奶业标准化比规模化更重要 |
| 发布时间：2016-10-09() 来源：经济日报 作者：佚名 阅读：22 |
| 2008年的婴幼儿奶粉事件暴露了当时我国奶业存在的瓶颈——奶源问题。此后乳企认识到了奶源的重要性，纷纷向上游扩张。“凭借更好的防疫、饲料、喂养、挤奶、检测、贮存和运输条件，规模化牧场可以更大程度上保障奶源的质量安全。”有专家指出。 |
|
中国干酪素网中国干酪素网中国干酪素全国首家干酪素中国营养品中国最好的营养品
|
