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孩子补钙哪种奶最好？
发布时间：2020-04-15() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：64
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来
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奶和茶能否同喝？
发布时间：2020-04-15() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：44
经过现代科学的调查，喝茶多的人群中心血管疾病等慢性病的发生率要低一些。科学家们推测，是茶中的多酚化合物起了作用。茶中的多酚化合物通常被叫做“茶多酚”，具有抗氧化功能，能够减轻细胞受到氧化损伤。但是，牛奶中的蛋白质可能与多
经过现代科学的调查喝茶多的人群中心血管疾病等慢性病的发生率要低一些科学家们推测是茶中的多酚化合物起了作用茶中的多酚化合物通常被叫做“茶多酚”具有抗氧化功能
午饭加杯酸奶提神助消化
发布时间：2020-04-15() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：28
早晚喝一杯牛奶已经成为很多人的好习惯，可你知道吗，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用。
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酪蛋白酸铁
发布时间：2020-04-08() 来源：作者：阅读：248
酪蛋白酸铁是纯天然、无任何毒副作用的食品添加剂，是由牛奶中的酪蛋白与可溶性亚铁盐加成反应制得的。

酪蛋白酸钠
发布时间：2020-04-03() 来源：作者：阅读：327
酪蛋白酸钠是以优质的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成.酪蛋白酸钠又称酪蛋白钠盐.它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量元素,不仅作为各种食品的营养增补剂,也可作为人体矿物微量元素,是各种食品的营养增补剂和蛋白质,又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性

牛奶养人，但是不能和它一起吃！对健康不利！
发布时间：2020-04-01() 来源：93分生活作者：93分生活阅读：58
牛奶养人，但是不能和它一起吃！对健康不利！牛奶是我们一生都不可缺少的食品，这是因为牛奶不仅价格低廉，它的营养价值可以称作饮品届的黄金。营养学家们对牛奶中的营养成分进行分析，发现，牛奶中含有丰富的矿物质，铁、锌、钙、磷、铜、锰、钼含量也非常的丰富
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牛奶哪种包装好？如何正确存储牛奶不变质
发布时间：2020-04-01() 来源：温暖生活家作者：温暖生活家阅读：98
牛奶是易腐食品，其中的细菌过分繁殖将严重影响人们的身体健康，所在必须经过加热灭菌这道程序。提高灭菌率有两种方法延长加热时间或提高加热温度，相对来讲后者对于牛奶的不利影响相对小一些。常见的塑料瓶二次灭菌牛奶对牛奶品质的不良影响要明显大于超高温灭菌的无菌包装纸盒牛奶。
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三种奶饮的营养价值
发布时间：2020-03-18() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：35
奶饮有很多种，大豆奶、米奶、杏仁奶等，不同的奶饮的营养是不一样的，下面来看看这三种不同奶具有的不同的营养价值。 1、大豆奶大豆奶是一种上乘的饮料。很少有食品能像大豆这样营养全面、有益健康，它们是15亿亚洲人的基本食品。它们含有丰富的维生素B、
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酸奶的主要成份极其作用
发布时间：2020-03-18() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：45
现在酸奶越来越成为现在社会休闲食品中不可或缺的食物，它不仅成为很多商家重点维持的产品，不断地创新产品的形式，也成为现在女性、儿童等人的最爱。那酸奶到底好在哪里呢？它又有哪些成分和作用呢？下面我和大家来交流一下。
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成人每天喝多少牛奶好呢？
发布时间：2020-03-11() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：98
据营养专家介绍，牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以满足营养需求，喝多了不易消化吸收，因此应根据年龄、工作消耗和经济条件确定每天的喝奶量。
酪素研究中国干酪素干酪素开发干酪素产业甘肃干酪素干酪素工程技术研究中心
午饭后喝酸奶助你减轻辐射
发布时间：2020-02-26() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：23
酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖。同时，使肠道的碱性降低，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化(消化食品)液的分泌。
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每天三杯牛奶，心脏病降两成
发布时间：2020-02-19() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：29
在欧美，卫生部门推荐成人每天摄入3份奶制品。但是很多人担心吃过多奶制品会升高胆固醇、诱发心脏病，所以对其避而远之。其实，很多研究已证实，牛奶是我们
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孕妇喝牛奶有什么好处
发布时间：2020-02-19() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：91
多项早期研究发现，孕妈妈喝牛奶，宝宝体重会更大，成长速度更快。据英国《每日邮报》9月4日报道，《欧洲临床营养学杂志》刊登一项国际新研究发现，孕期喝牛奶的妇女生下的孩子到青少年时期个头也相对更高。
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喝牛奶要注意，还有人不清楚，抓紧了解不吃亏，涨知识了
发布时间：2020-02-19() 来源：媛爸日记作者：媛爸日记阅读：24
牛奶是非常有营养的一种食品，有“白色血液”的美称。牛奶的营养成本及其容易被人体吸收，因此每天喝一杯牛奶也成了很多人会有的习惯。但是，喝牛奶也是有讲究的，要适量适时去喝才会更好的吸收，下面就请跟着小编一起来了解一下吧。
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什么是有机奶？有机奶是什么意思？
发布时间：2020-02-12() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：60
什么是有机奶？有机奶是按有机标准生产，并经第三方严格认证的“最健康，最天然”的奶制品。有机奶强调的是“完全天然”和“全程无污染”，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此以外，还要求生产厂必须建立完善的质量跟踪审查体系。所以对广大消费者来说，有机奶是“最安全”的奶制品。
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成人每天喝多少牛奶好呢？
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：362
据营养专家介绍，牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以满足营养需求，喝多了不易消化吸收，因此应根据年龄、工作消耗和经济条件确定每天的喝奶量。
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晚上喝奶会变胖吗
发布时间：2020-01-08() 来源：买购网作者：买购网阅读：75
牛奶在天然食品中最有营养，但这并不等于喝牛奶一定会增肥。是否增肥，要看一天当中总的能量是否增加，而不在乎是不是喝了牛奶就增肥了，因此晚上不要为害怕变胖而放弃喝牛奶。大家先来看看牛奶当中究竟含有多少能量。牛奶含水分87%左右，250g一袋的全脂牛奶仅含能量150 kcal，相当于小半碗米饭。
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喝酸奶也有“禁忌”
发布时间：2020-01-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：26
许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。
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午饭后喝酸奶有效减轻辐射
发布时间：2020-01-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：63
酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖。同时，使肠道的碱性降低，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化(消化食品)液的分泌。
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牛奶喝前煮一煮谨防变质食物中毒
发布时间：2020-01-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：33
现在气温升高，食品很容易发生变质，日常生活中稍有忽视便可能发生食物中毒。像我们常喝的奶制品，在购买后的保存过程中一定要按照说明选择保存环境，这样才能避免因保存不当导致牛奶变质。
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