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前三个月国内乳制品产量同比上升2.9%
发布时间：2017-05-17() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：33
相关数据显示，今年喝“进口奶”热情大不同！据了解，1~3月我国工业奶粉共进口27.04万吨，同比降低2.2%；其中液态奶共进口12.73万吨，同比减少9.2%。而前两个月婴幼儿配方奶粉进口3.03万吨，同比增加9.6%。此外，国内乳制品产量则呈现快速增长态势，主要产品价格相对稳定，前三个月国内乳制品产量同比上升2.9%。
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睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用
发布时间：2017-05-17() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：24
晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。
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初冬养生牛奶加分
发布时间：2017-05-10() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：44
1、多喝牛奶，增进骨骼的钙化；牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。
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为中国人进行乳品创新的巴根纳
发布时间：2017-05-03() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：47
在内蒙古伊利集团，有这样一根“科研顶梁柱”：他拥有国家授权发明专利37项，实用新型专利8项，并荣获国家优秀专利奖；他承接了国家专项课题和呼和浩特市的重大科技专项计划项目，让国内外同行竖起大拇指。他就是伊利集团液态奶事业部研发总监巴根纳。2015年，巴根纳荣获“全国劳动模范”光荣称号。
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津城乳制品价格已多轮上涨乳业并购者多观望
发布时间：2017-04-26() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：82
液态奶市场的涨价潮可谓一波未平一波又起。日前，三元官网发布公告称，下月起上调部分产品价格，平均涨价幅度达8%。在津城市场中，继部分产品价格在10月份进行上调后，大部分液态奶产品取消了促销活动。行业现状津城乳制品价格已多轮上涨
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喝酸奶补充乳酸菌抵抗冬季流感
发布时间：2017-04-26() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：23
乳酸菌能够提高机体防御力预防感染流感；根据日本国立传染病研究所的研究发现，喝富含乳酸菌的饮料不仅能对预防流感有效，还对咳嗽、发热等感冒、流感病症起抑制作用。在对血液进行检查后发现，其还能抑制已经进入人体的病毒进行繁殖，促进流感、感冒的痊愈。
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国产液态奶比外来和尚经念得更好！
发布时间：2017-04-26() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：84
今年4月初，在某知名国产品业内论坛发布会上，原农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾发言时说：“有一些消费者是盲目消费进口牛奶，他们以喝洋牛奶为荣，认为是一种必备的身份象征。实际情况是，生牛乳越新鲜越好是常识，并非越贵贵好。”
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睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用
发布时间：2017-04-19() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：28
晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。
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2月全国进口乳制品同比增加达五成
发布时间：2017-04-12() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：51
海关数据显示，2017年2月份，全国进口乳制品18.8万吨，同比增加53.8%。其中，进口原料奶粉7.5万吨，同比增加39.44%；进口液态奶4.0万吨，同比增加40.5%；进口婴幼儿配方奶粉1.53万吨，同比增加37.98%。在行业观察人士眼中，消费放缓背景下，进口奶依然来势汹汹，国内上下游乳企都承压不小，与此同时，有龙头乳企开始积极布局上游牧场和加大冷链物流建设。
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低温鲜乳大势所趋
发布时间：2017-04-12() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：23
低温(巴氏杀菌)乳和常温(超高温灭菌)乳是现今市面上销售的主要液态奶品种。随着经济的发展、科技的进步和生活水平的提高，能够保持新鲜度的低温鲜乳制品也越来越成为走俏产品。低温奶已在全球的奶品消费市场中风靡多年，是许多国家牛奶消费的主导产品。利乐乳液指数的数据显示，在美国喝低温奶的人数占到82.2%，英国占到89.5%，日本占到88%，加拿大占到91%，澳大利亚占到86.3%。
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午饭后喝酸奶有效减轻辐射
发布时间：2017-04-12() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：33
酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖。同时，使肠道的碱性降低，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化(消化食品)液的分泌。千万别小看酸奶的这些作用，对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，容易导致消化不良或脂肪积累的上班族来说，非常有益。同时，酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力(压力食品)过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。
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巧用牛奶美容你知多少
发布时间：2017-04-05() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：51
史载，古罗马帝国皇后是洗牛奶浴的第一人，而青出于蓝者就有埃及艳后。爱美的她最爱洗牛奶浴，因她深信牛奶有洁肤、柔肤及漂白作用，故她经常以牛奶沐浴。事实上，热和的牛奶除有美肤之效，还可增进血液循环，所以泡一个牛奶浴确是消解疲惫的理想方法。
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进口奶粉冲击国内市场我们如何应对
发布时间：2017-04-05() 来源：新浪财经作者：佚名阅读：17
首先，进口乳品目前已经占据国内整体乳品消费量的三分之一。今年1-9月份，全国乳制品进口量共计149.86万吨，同比增长36.5%。其中，液态奶累计进口量达24.64万吨，同比增长70.8%；干乳制品累计进口量为125.2万吨，同比增长31.3%；进口大包装奶粉(原料)累计达81.41万吨，同比增长50.0%；进口婴幼儿配方奶粉8.98万吨，同比超过100%。
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2月乳制品进口量同比增五成
发布时间：2017-04-05() 来源：广州日报作者：佚名阅读：27
海关数据显示，2017年2月份，全国进口乳制品18.8万吨，同比增加53.8%。其中，进口原料奶粉7.5万吨，同比增加39.44%；进口液态奶4.0万吨，同比增加40.5%；进口婴幼儿配方奶粉1.53万吨，同比增加37.98%。在行业观察人士眼中，消费放缓背景下，进口奶依然来势汹汹，国内上下游乳企都承压不小，与此同时，有龙头乳企开始积极布局上游牧场和加大冷链物流建设。
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2月份乳制品进口报告进口总量18.8万吨同比增加53.8%
发布时间：2017-04-05() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：40
海关数据显示，2017年2月份，全国进口乳制品18.8万吨，同比（与2016年2月相比）增加53.8%，环比（与2017年1月相比）减少24.4%。其中，进口原料奶粉7.5万吨，同比增加39.44%；进口液态奶4.0万吨，同比增加40.5%；进口婴幼儿配方奶粉1.53万吨，同比增加37.98%；进口乳清4.1万吨，同比增加62.97%；进口奶酪0.96万吨，同比增加36.41%；进口炼乳0.2万吨，同比增加149.3%；进口奶油0.7万吨，同比减少15.41%。
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关于酸奶的常见误区
发布时间：2017-03-29() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：40
酸奶与牛奶一样；从营养价值来看，酸奶更易于消化和吸收，营养素利用率高。牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，此时可以用酸奶来代替牛奶。
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牛奶怎么喝才科学
发布时间：2017-03-29() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：21
很多宝宝出生后的第一口奶都不是母乳，而是牛奶。其实，牛奶中含有丰富的蛋白质，对宝宝的成长非常有帮助，并且牛奶有助于宝宝的肠胃消化。那么牛奶怎样喝才科学呢？晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口喝奶的方法也不足取，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些面包等主食。其实晚上喝奶对宝宝更有利，牛奶中含钙丰富，因此临睡前喝杯牛奶，可补偿人体夜间对钙的需求。
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奶粉与液态奶进口量下降国产奶粉获发展空间
发布时间：2017-03-29() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：42
海关数据显示，2017年1月，婴幼儿奶粉进口量22个月来首次下降。天津检验检疫局数据显示，截至3月20日，2017年经该局检验检疫进口的婴幼儿配方奶粉量同比分别下降87.3%。随着婴幼儿奶粉配方注册制的落地实施，“洋奶粉”的进口量出现转折，将减轻国产奶粉的销售压力。
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健康喝牛奶的12个小秘诀
发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：26
吃一些点心；先进食一些淀粉质如小蛋糕，小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠道，便于肠道吸收利用。
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为什么早晨喝纯牛奶容易消化不良
发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：42
牛奶的营养价值很高，已经占据了我们生活的一部分，但是牛奶最好不要早晨喝，容易消化不良，这是为什么那?那牛奶什么时候喝最好那?下面我们就来详细了解一下：1、空腹喝牛奶不好!由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。
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